Cómo se trabaja hoy.
En España hay 1.104.434 empresas de comercio, transporte y hostelería. En muchos grupos de restauración, las compras de cada local se hacen por separado y el coste real de cada plato es una estimación.
¿ERP a medida o estándar?
| Criterio | Herramienta estándar | A medida |
|---|---|---|
| Ajuste a tus procesos | Te adaptas al programa | El programa sigue tus procesos |
| Implantación | Todo de golpe | Por módulos |
| Coste | Licencias por usuario | Desarrollo por módulos y mantenimiento |
| Cambios futuros | Los que decida el fabricante | Los que necesites |
Qué incluye el ERP.
Compras centralizadas
Pedidos a proveedor por local y por central.
Escandallos
Coste de cada plato con los precios reales.
Stock por local
Inventario y mermas.
Personal
Turnos y horas por local.
Facturación
Conforme con la normativa.
Normativa del sector.
Los alojamientos deben registrar a los viajeros según el Real Decreto 933/2021. La facturación sigue el Real Decreto 1007/2023.
- La Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) regula la protección de datos personales y los derechos digitales en España.
- La Ley 34/2002 (LSSI-CE) regula las obligaciones de quienes venden o prestan servicios por internet, incluida la contratación electrónica.
Preguntas frecuentes.
¿El ERP calcula el coste de cada plato?
Sí, con escandallos y los precios reales de compra.
¿Sirve para varios locales?
Sí, cada uno con su stock y su margen, y una vista de grupo.
¿Controla las mermas?
Sí. Se registran y se comparan con el consumo teórico.
¿Se puede implantar por partes?
Sí. Empezamos por un módulo y lo usamos en paralelo con tu sistema actual.
¿Podéis migrar mis datos?
Sí. Clientes, artículos y saldos de tu programa actual, revisados para que cuadren.
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